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Macaronis à la viande sauce tomate

Plat
1 parts
10 min
20 min
facile
Miam miam,c'est bien bon et délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
2 tasses de macaronis non cuits

1 livre de boeuf haché

1 oignon moyen coupé en dés

1½ tasse de céleri coupé en dés

1 poivron vert coup en dés

1 chopine de champignons (227 g) tranchés

2 cuillères à table d'huile

3 gousses d'ail émincé

1 canne de jus de tomates (540 ml)

1 tasse de sauce chili et/ou ketchup

½ cuillère à thé de basilic séché

¼ cuillère à thé d'origan séché

sel et poivre au goût

Préparation

  • Cuire les macaronis comme sur l'emballage.
  • Chauffer 1 cuillère à table d'huile dans une poêle.
  • Cuire les oignons, les poivrons et le céleri environ 5 minutes.
    Ajouter les champignons et cuire encore quelques minutes.
    Réserver.
  • Chauffer l'autre cuillère à table dans la même poêle que les légumes et cuire le boeuf haché.
  • Dans une grande casserole, mélanger les macaronis, les légumes et la viande.
  • Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et chauffer jusqu'à ce que le tout soit assez chaud, soit 7-8 minutes à feu moyen en brassant régulièrement.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge





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