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Sauce tomate marinara de giada de laurentiis

Autre
8 parts
20 min
80 min
facile
63 Kcal
Une sauce délicieuse et très facile à faire. De plus, cette sauce peut être conservée deux jours au frais. C'est un très bon accompagnement avec les spaghettis, les viandes ou toutes autres sortes de met qui peut se servir avec une sauce.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
2 boîtes de tomates pelées

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 petits oignons

2 gousses d'ail émincé

2 branches de céleri finement hachées

2 carottes pelées et tranchées en rondelles

2 feuilles de laurier

sel et poivre

Préparation

  • Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile d'olive puis faire revenir l'ail et l'oignon pendant 10 minutes environ.
  • Ajouter le céleri, les carottes, le sel et le poivre.
  • Faire revenir 10 minutes à nouveau puis ajouter les tomates et les feuilles de laurier.
  • Laisser mijoter à couvert pendant 1 heure environ. Retirer les feuilles de laurier et vérifier l'assaisonnement.
  • Passer au mixeur (pas obligatoire, c'est au choix de chacun). Laisser refroidir avant de mettre au frais ou au congélateur.
  • Cette sauce se conserve au frais pendant 2 jours ou 3 mois au congélateur.
M Ma Petite France

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 137g
Calories: 63Kcal
  • Glucides: 4.2g
  • Lipides: 3.8g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Sauce Tomate Marinara de Giada de Laurentiis, photo 1Sauce Tomate Marinara de Giada de Laurentiis, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge


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