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Gratin de macaronis, aubergine et tomate
Gratin de Macaronis, Aubergine et Tomate
Un bon gratin succulent pour faire manger les courgettes indifféremment à vos enfants!
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.59Euros€ (0.9€/part)
Préparation
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Laver et couper l'aubergine en tranches fines.
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Mélanger l’œuf avec la farine, saler et poivrer pour faire une sorte de pâte.
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Passer les tranches d'aubergines dans la pâte et les frire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
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Réserver sur une assiette muni de papier absorbant.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (227g)
Calories: 423Kcal
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Glucides: 53.8g
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Lipides: 11.8g
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Gras sat.: 4g
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Protéines: 22.8g
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Fibres: 4.2g
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Sucre: 4.1g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
12
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