Gratin de macaronis

Ingrédients

• 300 g de macaronis
• 50 g d'emmental râpé
• 50 g de Beaufort
• 25 g de beurre
• 25 g de farine
• 50 cl de lait
• 1/2 cuillères à café de noix de muscade
• 40 cl de crème liquide
• sel
• poivre du moulin