- Home
- Recettes
- Recettes faciles
- Gratin facile
- Recette de macaronis
- Gratin de macaronis
Gratin de macaronis
Simple et réconfortant
Ingrédients
Nombre de parts: 2
150Gr de
macaronis (ou autres pâtes courtes de votre choix)
800Ml d'eau
200Ml de lait
250Ml de lait (chaud)
20Gr de farine
20Gr de beurre
Quelques pincées de noix de muscade en poudre
Sel
3 Càs. de chapelure
Comté râpé (à volonté)
Préparation
- Dans une casserole, verser l'eau et les 200Ml de lait. Ajouter une pincée de sel.
Lorsque l'eau bout, y jeter les macaronis puis les faire cuire "al dente".
Préchauffer le four à 200°C. - Pendant ce temps, préparer la béchamel: Dans une autre casserole, faire fondre le beurre puis ajouter la farine et bien mélanger avec un fouet.
Verser le lait chaud dessus tout en remuant jusqu'à ce que la préparation épaississe, il ne doit pas y avoir de grumeaux.
Incorporer une cuillère à soupe d'eau de cuisson des macaronis et le gruyère râpé.
Ajouter la noix de muscade, saler et poivrer. - Égoutter brièvement les macaronis et les mélanger à la béchamel au fromage.
Verser le tout dans un plat à gratin, couvrir de chapelure et Comté râpé. - Enfourner pour 25 minutes environ ou jusqu'à ce que le dessus du gratin soit bien doré.
Bon appétit!
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 786g
Calories: 714Kcal
- Glucides: 82g
- Lipides: 26.3g
- Gras sat.: 14.5g
- Protéines: 34.1g
- Fibres: 4.1g
- Sucre: 13.3g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 24
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Commentaires des membres (17):
La recette n'ai pas nouvelle !petite ma mere la prepare et j'ai 72ans riens de nouveau !
Pour quelqu'un comme moi qui est un fana des pâtes cette recette est "a tomber par terre " un véritable régal
Delicieux jc
Bon , mais j'y ajoute des champignons de paris et des lamelles de jambon , cela donne un plat plus complet et consistant
Je vais faire ce gratin pour 6 personnes. J'espère qu'il ne sera pas trop sec. Mais à lire vos commentaires, c'est une bonne recette. Merci PtitChef.
C'est chaleureux!
Oui je vais faire cette recette
Mmm
J'adore
Hmmmmmmm