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Gratin de macaroni aux flocons de soja

Plat
4 parts
15 min
50 min
facile
Voila un plat végétarien tout en vitamines et qui ne vous fera pas regretter la viande!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Faire cuire vos macaroni" al dente" réserver.
  • Préparer une sauce béchamel.
  • Faite cuire votre choux fleur à la vapeur 20 minutes.
  • Dans un plat à gratin beurré, mettre le choux fleur cuit.
    Puis parsemer de gruyère étalez dessus vos macaroni parsemez de pétales de soja et couvrez avec la sauce béchamel et terminez en parsemant de graines de courge ou de tournesol.
  • Faire cuire pendant 30 minutes à 190°.

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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