Verrines fraises et mascarpone sans verrines

Name: Verrines fraises et mascarpone sans verrines
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de mascarpone; 10 cl de crème fraîche; 2 cuillères à soupe de sucre glace; 2 blancs d’oeufs; 1 sachet de sucre vanillé

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Dessert

facile

15 min

153 Kcal

Ingrédients

250 g de mascarpone
10 cl de crème fraîche
2 cuillères à soupe de sucre glace
2 blancs d’oeufs
1 sachet de sucre vanillé

Coût estimé: 2.47€ (0.62€/part)

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Préparation

Des fraises coupées en deux pour le dessert et 1 fraise entière pas personne pour le décor.
Mélangez le mascarpone, la crème et les sucres.
Ajoutez les blancs battus en neige et mélangez délicatement.
Dans des minis moule à bords amovibles déposez une couche de fraises coupées en deux.
Puis au-dessus une couche de mélange au mascarpone.
Lissez bien et remettez une couche de fraises et une de mascarpone.
Lissez bien le dessus, mettez au frais et démoulez avant de servir.
Décorez le dessus d'une frais et servez frais.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 153Kcal

Glucides: 14.6g
Lipides: 34.9g
Gras sat.: 23.6g
Protéines: 5g
Fibres: 0g
Sucre: 14.6g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

Sabs

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