Crème onctueuse framboise-basilic

Ingrédients

• 125 g de mascarpone
• 75 g de fromage blanc onctueux
• 1/2 sachet de sucre vanillé
• 2 cuillères à soupe de sucre glace
• le zeste d'un demi-citron
• 8 feuilles de basilic
• 100 g de framboises
• reste de fromage
• 1 cuillère à café de cassonade