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Crème au Mascarpone et à la Réglisse

Un peu de patience avant de vous régaler. Bonne crème pour celles ou ceux qui auront le "courage" d'essayer !
Dessert
4 parts
24 heures
7 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites ramollir la gélatine dans un peu d'eau froide.
  • Mélangez la réglisse dans un peu d'eau.
    Ajoutez le sucre, chauffez sur feu doux.
  • Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée.
  • Mélangez jusqu'à complète dissolution.
    Laissez refroidir
  • Incorporez le mascarpone + le fromage blanc.
  • Mélangez et répartissez dans des verres.
  • Mettez au frigo pendant 24 heures.

" "Les Gourmandises de Sylvie"

Photos

Crème au Mascarpone et à la Réglisse, photo 1
Crème au Mascarpone et à la Réglisse, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

Mary, 22/08/2017

10 feuilles de gélatine, il doit y avoir une erreur ??!!!

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