Crème de mascarpone

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La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Recette Crèmes vanille au mascarpone

Crèmes vanille au mascarpone

Dessert facile 22 min 340 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 65 g de sucre en poudre 10 g de maïzena 500 ml de lait 1/2 cuillère à verrine d'extrait de vanille 90 g de mascarpone
Recette Crème chocolat mascarpone

Crème chocolat mascarpone

Dessert facile 25 min 375 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 350 g de mascarpone 20 g de Maïzena 25 cl de lait 30 g de beurre 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de caramel liquide 1...
Recette Crème de fraises au mascarpone

Crème de fraises au mascarpone

Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 125 g de mascarpone 1 càs de sirop d'agave 1 càc de crème de framboise 100 g de crème fleurette entière 500 g de fraises 50 g de sirop d'agave 5 cl...
Recette Crème au mascarpone sur compotée d'abricots.

Crème au mascarpone sur compotée d'abricots.

Dessert moyen 40 min 119 kcal
Ingrédients: 250 gr de mascarpone 3 oeufs 50 gr de sucre Quelques gouttes d'extrait de vanille 500 gr d'abricots 4 cs de sucre 1/2 cuillère à café d'agar agar...
Recette Crème au mascarpone (glaçage)

Crème au mascarpone (glaçage)

Dessert facile 8 min 40 kcal
Ingrédients: 500 gr de mascarpone 4 cuillères à soupe de sucre glace Arome (ou parfum au choix : Arômes vanille, café, zestes d'orange, de citron...) Colorant...
Recette Creme mascarpone a la cacahuete

Creme mascarpone a la cacahuete

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs+1 blanc 250 g de mascarpone 50 g de crème de cacahuètes 80 g de sucre en poudre Nappage au chocolat type Impérial
Recette Crème mascarpone aux poires et à la noisette

Crème mascarpone aux poires et à la noisette

Dessert facile 14 min 260 kcal
Ingrédients: 125 g de mascarpone 25 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 Cuillère à soupe de caramel liquide 3 poires 2 oeufs 1 Cuillère à soupe de...
Recette Crème mascarpone et fraises

Crème mascarpone et fraises

Dessert facile 10 min
Ingrédients: Pour 4 verrines: 10 fraises 2cs de sucre fin 1cs de sirop de gingembre 2cs de sirop saveur fraise basilic 1/2 sachet de kinovy (gélatine à froid)...
Recette Crème au mascarpone et à la réglisse

Crème au mascarpone et à la réglisse

Dessert facile 24 h 7 m 192 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de réglisse en poudre 100 grs de sucre 10 feuilles de gélatine 250 grs de mascarpone 250 grs de fromage blanc
Recette Crème au mascarpone au pina colada

Crème au mascarpone au pina colada

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 200 g de mascarpone 200 g de crème fraîche à 40% 100 ml de pina colada 10 ml de rhum brun 35 g de sucre glace des amandes effilées, de la noix de...
Recette Crème chocolat/mascarpone

Crème chocolat/mascarpone

Dessert facile 18 min 532 kcal
Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir 10cl de lait 10cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de miel 60g de beurre 250g de mascarpone 50g de sucre glace 1/2...

Crème mascarpone aux deux saumons et au wasabi

Autre facile 10 min 55 kcal
Ingrédients: 100 g de mascarpone 50 g de yaourt brassé nature 1 noix de wasabi Citron vert 1/2 botte de ciboulette ciselée 100 g de saumon fumé 100 g de saumon...