Dessert italien 28 recettes

Recette Tiramisu italien

Tiramisu italien

(203 votes), (44)
Dessertfacile228 kcal30 min
Ingrédients: 2 oeufs 250gr de mascarpone 250ml de café 3 cuillère à soupe de cacao en poudre 20 boudoirs 7 cuillères à soupe de sucre...
Facile   Tiramisu   Cacao   Mascarpone   
Recette Gâteau italien au citron huile d’olive et ricotta

Gâteau italien au citron huile d’olive et ricotta

(24 votes), (4)
Dessertfacile20 min45 min
Ingrédients: 130g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 2 oeufs (gros, séparés) 100g de sucre le zeste finement râpé d...
Facile   Gateau   Citron   Huile d'olive   Fromage   Ricotta   
Recette Gâteau italien aux pommes

Gâteau italien aux pommes

(21 votes), (4)
Dessertfacile20 min55 min
Ingrédients: 1 kg de pommes acidulées (reine des reinettes, elstar… entre sep et janv) 185 g de farine 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 10 cl de lait 50 g de beurr...
Facile   Gateau   Orange   Pommes   Rhum   
Recette Tiramisu italien maison

Tiramisu italien maison

(20 votes), (6)
Dessertfacile15 min0 min
Ingrédients: 5 oeufs 5 cuillères à soupe de sucre 500 grammes de mascarpone 2 cuillères de Khalua (liqueur de café) une tasse de café 40 biscuits à la cuillèr...
Facile   Tiramisu   Cacao   Mascarpone   
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Recette Tiramisù au café (dessert italien)

Tiramisù au café (dessert italien)

(16 votes), (7)
Dessertfacile154 kcal45 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 100g de sucre en poudre une tasse de café froid liqueur (pour moi c'est du san marzano de borsci sinon c'est du marsal...
Facile   Tiramisu   Cacao   Café   Mascarpone   
Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

(3 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Tiramisu italien aux fraises

Tiramisu italien aux fraises

(14 votes), (5)
Dessertmoyen475 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 4 oeufs 160 g de sucre 1 cc de vanille en poudre 250 g de mascarpone 500 g de fraises 1 CS de rhum (facultatif) 175 g de biscuits roses Fossier....
Tiramisu   Fraise   Biscuit rose de Reims   Mascarpone   Rhum   
Recette Le marbré italien revisité

Le marbré italien revisité

(3 votes), (1)
Dessertfacile10 min30 min
Ingrédients: - 3 oeufs entiers + 2 blancs d'oeufs - 230 g de sucre - 300 g de farine - 170 g de beurre fondu - 1/2 sachet de levure - 4 cuillères à soupe de cacao ...
Cacao   
Recette Marbré italien

Marbré italien

(2 votes)
Dessertmoyen20 min30 min
Ingrédients: 3 oeufs + 2 blancs d'oeufs 230g de sucre en poudre (100g + 130g) 65ml de lait 300g de farine 1/2 sachet de levure 170g de beurre fondu 1 sachet ...
Cacao   
Recette Tiramisù (gâteau italien)

Tiramisù (gâteau italien)

(4 votes), (1)
Dessertfacile20 min0 min
Ingrédients: - 500 g de fromage Mascarpone - Cacao pur en quantité suffisante - 24-30 doigts de dames italiens - 3 tasses de café fort refroidi - 3 cuillères à t...
Gateau   Tiramisu   Cacao   Fromage   Mascarpone   Rhum   
Recette Tiramisù italien inrattable

Tiramisù italien inrattable

(3 votes), (1)
Dessertmoyen30 min0 min
Ingrédients: 5 gros oeufs extra-frais 500 g de mascarpone 24 à 26 biscuits à la cuillère (des savoiardi) 5 cs de sucre 1 grande tasse de café très serré (mieux si ...
Tiramisu   Cacao   Mascarpone   
18 recettes au jambon

18 recettes au jambon

(21 votes), (2 commentaires)

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches ? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.

Recette Gâteau marbré italien

Gâteau marbré italien

(3 votes)
Dessertfacile20 min25 min
Ingrédients: Pour un moule de 22cm de diamètre - 190Gr de farine avec levure incorporée - 120Gr de sucre en poudre - 65Ml de lait - 60Ml d'hu...
Facile   Gateau   Cacao   
Recette Panettone (gâteau brioché italien) à la map du chef patrick le gal

Panettone (gâteau brioché italien) à la map du chef patrick le gal

(3 votes)
Dessertfacile10 min0 min
Ingrédients: - 3 1/4 tasse de farine tout usage - 1/4 tasse de raisins secs, dorés - 3/4 tasse de fruits confits, au goût - 1/4 tasse de lait - 4 oeufs battus - 1/...
Brioche   Gateau   Orange   Raisin   
Recette Tiramisu italien au mascarpone et marsala : delicioso !!!!

Tiramisu italien au mascarpone et marsala : delicioso !!!!

(3 votes), (1)
Dessertfacile567 kcal48 min
Ingrédients: - 300 g de biscuits à la cuiller - 25 cl de café froid bien serré - 6 jaunes d’oeuf - 150 g de sucre en poudre - 6 cuillères à soupe de marsala - 500...
Tiramisu   Cacao   Mascarpone   Marsala   
Recette ^^le tourbillon italien^^

^^le tourbillon italien^^

(1 vote)
Dessertfacile1169 kcal50 min
Ingrédients: Pour la mousse mascarpone et café: - 6 g de gélatine - 70 g de sucre - 30 g d'eau - 3 jaunes d'oeufs - 250 g de mascarpone - 250 g de crème fraîche ...
Facile   Chocolat   Mascarpone   
Recette Gâteau italien aux amandes de pessah

Gâteau italien aux amandes de pessah

(4 votes)
Dessertfacile15 min25 min
Ingrédients: - 200g d'amandes en poudre - 80g de sucre en poudre blanc - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de farine de matsa (pain azyme pilé ) - ...
Facile   Gateau   Amande   
Les plats du monde : Direction l'Europe du Sud  !

Les plats du monde : Direction l'Europe du Sud !

(5 votes)

Ptitchef se rapproche chez lui, et fait un tour sur le continent européen.. Vous allez découvrir que tout près de chez nous, se cache des saveurs inconnus dont vous ne pourrez plus vous passer! C'est parti pour l'Europe...

Recette Gâteau italien à l'huile d'olive, au citron (ou à l'orange) et à l'amande

Gâteau italien à l'huile d'olive, au citron (ou à l'orange) et à l'amande

(1 vote)
Dessertfacile15 min40 min
Ingrédients: - 50 g de mie de pain sec - 200 g de sucre en poudre - 4 oeufs - 100 g d'amandes mondées ou non, mixées - 1 cuillère à café bombée de levure chimique...
Gateau   Citron   Orange   Huile d'olive   Fromage   Amande   
Recette Gâteau marbré italien

Gâteau marbré italien

(1 vote)
Dessertfacile20 min30 min
Ingrédients: - 3 oeufs - 150 g de sucre - 190 g de farine - 62 ml d'huile - 1/2 sachet de levure - 2 cuillère à soupe de cacao amer - 62 ml d'eau ou de lait - va...
Gateau   Cacao   
Recette Pudding italien multi délices

Pudding italien multi délices

 
Dessertfacile522 kcal45 min
Ingrédients: - 310 g de mascarpone - 310 g de ricotta - 300 ml de crème liquide - 3 oeufs - 160 g de sucre - 24 biscuits roses de Reims...
Pudding   Biscuit rose de Reims   Mascarpone   Ricotta   
Recette Pain de gênes, cake italien.

Pain de gênes, cake italien.

 
Dessertfacile1091 kcal48 min
Ingrédients: - 1 kg de poires - 2 cuillères à sucre de sucre semoule - 5 cuillères à soupe de confiture de fraises - 2 cuillères à soupe de sucre glace La pâte : ...
Pain   Fraise   Poires   Amande   Semoule   
Recette Le dessert italien

Le dessert italien

Dessertmoyen15 min10 min
Ingrédients: - 3 oeufs - 150 g de sucre - 250 g de mascarpone - Biscuits à la cuillère ou spéculoos - 1 tasse de café fort - 60 g de copeaux de chocolat noir - 60 ...
Cacao   Chocolat   Speculoos   Mascarpone   
15 recettes à la mozzarella

15 recettes à la mozzarella

(12 votes)

Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas ! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella ? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15...

Recette Gâteau italien à la ricotta

Gâteau italien à la ricotta

 
Dessertfacile564 kcal55 min
Ingrédients: - 75 g de beurre mou - 170 g de sucre en poudre - 75 g de ricotta - 3 oeufs - 1,5 cuillère à café de levure chimique - 175 g de farine - le zeste et ...
Gateau   Tarte   Fraise   Ricotta   
Recette Gâteau italien moëlleux cerises-ricotta !!!!

Gâteau italien moëlleux cerises-ricotta !!!!

 
Dessertfacile570 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: Le fond : - 2 oeufs - 120 g de sucre - 55 g d'huile d'olive - 6,5 cl de lait - 125 g de farine - 1 sachet de levure Pour la garniture : - 500 gr de R...
Gateau   Cerise   Ricotta   
Recette Un petit air italien pour un weekend pluvieux part. ii : tiramisu classique mais si bon

Un petit air italien pour un weekend pluvieux part. ii : tiramisu classique mais si bon

Dessertfacile24 heures0 min
Ingrédients: - 3 oeufs - 1 pot de 250 g de mascarpone - 5 cuillère à soupe de sucre - 1/2 paquet (de 36) biscuits à la cuillère (pas les boudoirs) - 2 tasses de ca...
Facile   Tiramisu   Maïs   Cacao   Mascarpone   
Recette Cheesecake italien à la ricotta & coulis de fraise

Cheesecake italien à la ricotta & coulis de fraise

Dessertfacile90 min3 heures
Ingrédients: Pour la pâte: - 275 g de farine + un peu pour le moule - 50 g de sucre en poudre - 125 g de beurre doux ramolli - 1 oeuf + 1 jaune - 1/2 cuillère à ca...
Cheesecake   Facile   Fraise   Miel   Ricotta   
Recette Crumble anglo-italien aux poires et aux amaretti

Crumble anglo-italien aux poires et aux amaretti

Dessertfacile15 min30 min
Ingrédients: Pour le crumble: - 10 amaretti - 60 g de beurre en morceaux - 100 g de poudre d'amande Pour les poires: - 4 poires juste mûres - 1 cuillère à café de...
Crumble   Facile   Poires   Amande   Noisette   Gingembre   
Zoom sur 10 variétés de pâtes

Zoom sur 10 variétés de pâtes

(22 votes), (5 commentaires)

Grand classique de la cuisine italienne largement adoptée en France, les pâtes sont un de nos ingrédients favoris. Faciles à cuisiner, elles s'adaptent à vos envies et se dégustent aussi bien avec des légumes que du boeuf ou du fromage. Que vous les préfériez...



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