Creme de mascarpone au fruits frais façon crumble

Préparation

• Battre le mascarpone avec les oeufs et le sucre.
• Réservez dans une poche a douille avec une douille cranté et mettre au frais.
• Découpez les fruits et faire le crumble.
• Mettre le beurre , la farine et le sucre dans une hachoir et mixe le tous , versez sur une plaque du four garnie avec du papier cuisson et mettre au four +- 30 min a 180 ° , remuer a mi cuisson.
• Mettre un morceau de biscuits dans les fond des verres puis de la crème de mascarpone avec la poche puis un couche de fruits et recommencer les couches.
• Saupoudrez de crumble mettre au frais.