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Creme de mascarpone au fruits frais façon crumble

Dessert
12 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

12

pour 12 coupes:

Matériel

Préparation

  • Battre le mascarpone avec les oeufs et le sucre.
  • Réservez dans une poche a douille avec une douille cranté et mettre au frais.
  • Découpez les fruits et faire le crumble.
  • Mettre le beurre , la farine et le sucre dans une hachoir et mixe le tous , versez sur une plaque du four garnie avec du papier cuisson et mettre au four +- 30 min a 180 ° , remuer a mi cuisson.
  • Mettre un morceau de biscuits dans les fond des verres puis de la crème de mascarpone avec la poche puis un couche de fruits et recommencer les couches.
  • Saupoudrez de crumble mettre au frais.

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Photos

Creme de mascarpone au fruits frais façon crumble, photo 1
Creme de mascarpone au fruits frais façon crumble, photo 2
Creme de mascarpone au fruits frais façon crumble, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

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