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Crème au mascarpone (glaçage)

Dessert
6 parts
8 min
facile
40 Kcal
Une crème au mascarpone pour le glaçage de vos gâteaux...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 gr de mascarpone

4 cuillères à soupe de sucre glace

Arome (ou parfum au choix : Arômes vanille, café, zestes d'orange, de citron...)

Colorant (facultatif)

Préparation

  • Fouetter le mascarpone avec le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
  • Ajouter le parfum de votre choix ( et/ou le colorant) Bien mélanger.
    Mettre la préparation dans une poche à douille et décorer votre/vos gâteaux.

Conseils et astuces:

Utiliser cette crème sur des gâteaux froids...
Vous pouvez remplacer le mascarpone par d'autres fromages frais....

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Calories: 40Kcal
  • Glucides: 13.3g
  • Lipides: 32.5g
  • Gras sat.: 21.4g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 13.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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