Recettes de glaçage

145 recettes

Le glaçage est sans aucun doute l'un des péchés mignons les plus populaires de la pâtisserie. Il apporte une touche à la fois décorative et gustative aux gâteaux au chocolat et aux cupcakes nappés de chocolat. En blanc, il réveille n'importe quel gâteau d'anniversaire. Indissociable du décor d'un gâteau algérien, il est inséparable d'un stylo de décoration à pâtisserie ! On peut aussi le retrouver dans des recettes sucrées-salées plus surprenantes, comme une religieuse au gruyère et son glaçage d'asperges vertes !

Recette Fondant citron et avoine, glaçage au citron

Fondant citron et avoine glaçage citron

Dessert facile 30 min 345 kcal
Ingrédients: Le brownie : 100 gr de flocons d'avoine 130 gr de sucre roux 1 pincée de sel 100 gr de beurre pommade 2 oeufs 2 c. à soupe de jus de citron zestes...
Recette Cinnamon rolls, la brioche à la cannelle et son glaçage à la vanille

Cinnamon rolls à la cannelle et glaçage vanille

Goûter facile 4 h 50 m 294 kcal
Ingrédients: La pâte à brioche: 6 gr de levure boulangère sèche (1 sachet / 15 gr de levure fraiche) 15 cl de lait entier (ou lait fermenté) 400 gr de farine de...
Recette Marbré croustillant - gâteau marbré avec glaçage au chocolat et amandes

Marbré croustillant au chocolat et amandes

Dessert moyen 2 h 35 m 705 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau nature : 2 oeufs 90 gr de sucre 60 gr de crème 110 gr de farine 1 c. à café de levure chimique 1 pincée de sel 50 gr de beurre Pour...
Recette Bundt cake d'halloween avec glaçage diaboliquement gourmand

Bundt cake d'Halloween avec glaçage

Goûter facile 2 heures 539 kcal
Ingrédients: 4 œufs 150 gr de sucre 100 ml de crème liquide (ou 100 gr de crème épaisse) 200 gr de farine 10 gr de levure 175 gr de chocolat 140 gr de beurre...
Recette Comment faire un glaçage brigadeiro pour sublimer vos gâteaux?

Glaçage brigadeiro

Autre facile 2 min 10 min
Ingrédients: Pour un gâteau de taille classique: 60 ml de lait 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré 200 gr de lait concentré sucré 1/2 c. à soupe de beurre...
Recette Glaçage miroir au chocolat expliqué pas à pas et en vidéo

Glaçage miroir au chocolat

Autre moyen 20 min 130 kcal
Ingrédients: 12 gr de gélatine 170 gr de sucre 10 cl d'eau 9 cl de crème liquide 75 gr de cacao en poudre non sucré
Recette Cupcakes au speculoos glaçage au nutella

Cupcakes au speculoos glaçage au nutella

Dessert moyen 35 min 183 kcal
Ingrédients: 50g de speculoos 70g de farine 1/2 cac de levure chimique 1 oeuf 60g de sucre roux en poudre 40g de yaourt nature 4cl de crème liquide 100g de nutella
Recette Assortiment de donuts (version express)

Assortiment de donuts

Dessert facile 1 heure 546 kcal
Ingrédients: Pour environ 50 mini donuts : 500 g de farine (+ 50 g pour le plan de travail) 1 sachet (15 g) de levure chimique 150 g de sucre en poudre 30 g de...
Recette Moelleux au citron glaçage crunchy spéculoos

Moelleux au citron glaçage spéculoos

Dessert moyen 55 min 520 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine 150 gr de sucre 1 yaourt nature (ou du fromage blanc) 1 demi-sachet de levure chimique 150 gr de beurre (mou) 4 oeufs 2 citrons...
Recette Cupcakes (d'anniversaire) à la vanille et au nutella

Cupcakes à la Vanille et Nutella

Dessert facile 37 min 581 kcal
Ingrédients: 140 g de farine 1½ Cuillère à café de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 45 g de beurre à température ambiante 120 ml de...
Recette Petits sablés de noël à la cannelle & glaçage au sucre glace

Petits sablés de Noël à la cannelle

Dessert facile 30 min 318 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 125Gr de farine 70Gr de beurre 50Gr de sucre 1 jaune d'oeuf Cannelle en poudre ( + ou - selon les goûts) 1 pincée de sel Pour le...
Recette Le cake au citron / mascarpone glaçage citron (christophe felder)

Cake au citron mascarpone glaçage citron

Dessert facile 58 min 389 kcal
Ingrédients: 190 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de mascarpone 70 g de beurre demi sel fondu 2 citrons bio 200 g de sucre 4 oeufs une pincée de...
Recette Gâteau d'anniversaire glacage au mascarpone

Gâteau d'anniversaire glacage au mascarpone

Dessert moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau: 175 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre Zeste râpé d'un demi-citron 3 oeufs 175 g de farine 1 cc de bicarbonate 25 g de poudre...
Recette Donuts au four

Donuts au four

Dessert facile 21 min 928 kcal
Ingrédients: 180 ml de lait 2 oeufs battus 400 g de farine 60 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 70 g de sucre 2 cuillères à café de levure de boulanger...
Recette Bavarois aux fruits rouges

Bavarois aux fruits rouges

Dessert moyen 40 min 606 kcal
Ingrédients: 4 oeufs, 125 g de farine, 125 g de sucre 500 g de fruits rouges surgelés, 6 feuilles de gélatine, 40 cl de crème liquide, 220 g de sucre 1 flacon...
Recette Eclairs au chocolat, glaçage chocoframboise

Éclairs au chocolat glaçage chocoframboise

Dessert Difficile 1 h 20 m 352 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 100 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 150 g de farine 3 oeufs 1 jaune d'oeuf Pour...
Recette Cupcakes au chocolat et glaçage crémeux à la vanille

Cupcakes au chocolat et glaçage à la vanille

Autre facile 35 min 835 kcal
Ingrédients: 140 g de farine ½ cuillère à café de bicarbonate de soude 115 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 50 g de sucre roux ou de vergeoise 2 gros...
Recette Fondant au chocolat, aux noisettes & son glaçage

Fondant au chocolat et noisettes avec glaçage

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour le fondant 100Gr de chocolat pâtissier 50Gr de beurre 40Gr de farine 30Gr de noisettes réduites en poudre 30Gr de sucre (ou + si vous...
Recette Gâteau 3d papillons - butterflies cake

Gâteau 3d papillons - butterflies cake

Dessert moyen 1 heure 476 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 3/4 pot d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure Ganache chocolat Nutella : 200 g de nutella 50 g de...
Recette Biscuits de noël à la cannelle

Biscuits de Noël à la cannelle

Autre facile 18 min 745 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre 125 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 jaune d'oeuf 2 cuillères...