Ptitchef

Donuts au four

Dessert
4 parts
15 min
6 min
facile
928 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
180 ml de lait

2 oeufs battus

400 g de farine

60 g de beurre mou

1 cuillère à café de sel

70 g de sucre

2 cuillères à café de levure de boulanger


Pour le glacage :

200 g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

jus de citron

colorant alimentaire

vermicelles en chocolat et perles colorées

Préparation

  • Placer le tout dans la machine à pain, dans cet ordre et lancer le programme pâte.
  • A la fin du programme, sortir la pâte et la pétrir légèrement.
  • A l'aide d'un rouleau à pâtisserie l'étaler sur une épaisseur de 1 cm.
  • Découper les donuts, vous pouvez utiliser un bol pour le tour et un verre à shot pour le milieu.
  • N'hésitez quand même pas à faire le trou du milieu assez gros pour éviter de se retrouver avec le trou refermé une fois les donuts gonflés.
  • Laisser lever 1 heure à température ambiante et hors des courants d'air.
  • Cuire 6 minutes à 180°
  • Laisser refroidir sur une grille.
  • Pour le glacage :
    Dans un bol mélanger le sucre glace et le blanc d?oeuf, ajouter quelques gouttes de jus de citron (selon la consistance désirée), et quelques gouttes de colorant alimentaire.
  • Tremper les donuts dans le glaçage, saupoudrer de vermicelles ou de perles colorées et laisser prendre à température ambiante.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 302g
Calories: 928Kcal
  • Glucides: 154.5g
  • Lipides: 24.3g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 18.6g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 81.7g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 40

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:

Coucou t'est donuts ont l'air super appétisant dis moi la levure boulangére c'est de la levure chimique en sachet ou bien l'autre pour pain merci

Réponse Ptitchef:

C'est la levure en sachet ou fraîche pour le pain




Commentaires des membres (12):

02/08/2015

Trop bon surtout avec le citron je ni aurai jamais penser
Bravo

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
07/10/2013

J'ai rajouté une petite cuillère de café de vanille et un petit peu plus de farine parce que la pâte était trop collante e j'ai fait pétrir dans la machine à pain 2 fois sur le programme pâte, ils sont resté excellent!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
24/03/2013

Ça a l'air trop bon je ne l'ai pas encore gouter car je vais grossir il faut que je maigrisse mais merci je laisseerai quand je maigrirais

(0) (1) Signaler
25/08/2012

I love donut

(0) (1) Signaler
04/08/2012

C est trop bon

(0) (0) Signaler
26/04/2012

Exquis!.

(0) (0) Signaler
23/01/2012

Ces de la merde la pâte colle a mort tous a du finir a la poubelle

(0) (1) Signaler
22/01/2012

Bravo

(1) (0) Signaler
17/09/2011

Super bon

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20/07/2011

Le rendu se trouve être une sorte de pain... J'ai pourtant suivi la recette a la lettre.

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