Ptitchef

Beignets italiens au four...¤*¤*

Dessert
4 parts
20 min
6 min
facile
439 Kcal
Cette recette est bien plus légère que les beignets à la friture et de plus ils sont plus moelleux.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour une dizaine de Beignets :


50 g de sucre

45 g d'huile

15 g/ml de jus de citron + le zeste

60 g/ml de lait

300 g de farine

1/2 sachet de levure

Préparation

  • Mélangez les ingrédients dans l'ordre ou, si vous avez une machine à pain où un robot en mélangeant de temps en temps mettez tous les ingrédients dans l'ordre.
  • Pétrir légèrement et abaisser. Former des anneaux ou mettre dans des moules à beignets.
  • Badigeonner d’œuf battu et cuire à four chaud à 180° (th.4).
    Saupoudrer de sucre glace après refroidissement.
  • Lorsque mes beignets sont sortis du four, les tremper dans du lait pour qu'ils restent bien souples.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)
Calories: 439Kcal
  • Glucides: 65.7g
  • Lipides: 13.4g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 14.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

doudine
doudine, 13/09/2010

Pourquoi ne pas les couper en deux dans le sans de la longueur et les fourrés tu n'as plus qu'à remettre le dessus.

Bisous, Doudine.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Beignets et boules de berlin ... au four
Beignets et boules de berlin ... au four
6 parts
3h6m
facile
4.2 / 5
Recette Beignets framboise rhubarbe au four
Beignets framboise rhubarbe au four
6 parts
40 min
facile
4.8 / 5
Recette Beignets fourrés cuisson au four
Beignets fourrés cuisson au four
10 parts
2h5m
facile
3.9 / 5
Recette Beignets moelleux pour carnaval
Beignets moelleux pour carnaval
10 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Beignets de crevettes
Beignets de crevettes
4 parts
19 min
facile
4.4 / 5
Recette Beignets feuilletés à la vanille
Beignets feuilletés à la vanille
5 parts
40 min
facile
4.7 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez