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Beignets italiens au four...¤*¤*

Dessert
4 parts
20 min
6 min
facile
439 Kcal
Cette recette est bien plus légère que les beignets à la friture et de plus ils sont plus moelleux.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour une dizaine de Beignets :


50 g de sucre

45 g d'huile

15 g/ml de jus de citron + le zeste

60 g/ml de lait

300 g de farine

1/2 sachet de levure

Préparation

  • Mélangez les ingrédients dans l'ordre ou, si vous avez une machine à pain où un robot en mélangeant de temps en temps mettez tous les ingrédients dans l'ordre.
  • Pétrir légèrement et abaisser. Former des anneaux ou mettre dans des moules à beignets.
  • Badigeonner d’œuf battu et cuire à four chaud à 180° (th.4).
    Saupoudrer de sucre glace après refroidissement.
  • Lorsque mes beignets sont sortis du four, les tremper dans du lait pour qu'ils restent bien souples.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 131g
Calories: 439Kcal
  • Glucides: 65.7g
  • Lipides: 13.4g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 14.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

doudine
doudine, 13/09/2010

Pourquoi ne pas les couper en deux dans le sans de la longueur et les fourrés tu n'as plus qu'à remettre le dessus.

Bisous, Doudine.

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