Beignets au four à la confiture de patate douce

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Ingrédients

400gr de farine
160ml de lait
2 oeufs
60gr de sucre
60gr de beurre
1 sachet de levure spécial pain
12 cac de confiture (de patate douce)

Préparation

Dans la MAP,verser tous les ingrédients(sauf la confiture) selon l'ordre préconisé par le fournisseur.

Programmer sur "pâte seule".

A la fin du programme,dégazer votre pâton et le rouler en boudin,puis le couper en 12.

Façonner 12 beignets.Laisser lever 30 minutes.

Préchauffer le four à 180°C.

Enfourner 10 minutes.

A la sortie du four,laisser tiédir vos beignets et les fourrer à l'aide une poche à douille,ou à défaut,avec une cuillère.Saupoudrer de sucre en poudre.

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Commentaires des membres:

ridafifi61, 08/02/2013

Salut j aime beaucoup tes recettes ptitchef elle son tres facile et bonne

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