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Beignets fourrés au chocolat cuits au four

Goûter
6 parts
20 min
20 min
facile
291 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de farine

30 g de sucre

90 g de lait

30 g de beurre

1 sachet de levure de boulanger sèche


1 pincée de sel

1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

du chocolat pour fourrer

Préparation

  • A la MAP:
    Mettre tous les ingrédients dans la MAP, lancer le programme en pétrissage seul.
    Lorsque le programme est terminé, sortir la pâte et avec les mains farinées. Former des boules.
    Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    Laisser monter la pâte 30 minutes.
    Mettre ensuite les beignets au four pendant 10 minutes.
    Laisser refroidir.
  • Les fourrer avec du chocolat et les décorer avec du sucre en poudre après avoir badigeonné le dessus avec du miel.
  • Sans la MAP:
    Mélanger la levure avec le lait chauffé.
    Après 5 minutes, ajouter le reste des ingrédients et mélanger pendant 5 minutes.
    Laisser lever la pâte pendant 1 heure dans un récipient graissé.
    Former des boules de pâte, les disposer sur une plaque et laisser lever 30 minutes.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mettre ensuite les beignets au four pendant 10 minutes.
    Laisser refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Calories: 291Kcal
  • Glucides: 39.6g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 13.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Beignets fourrés au chocolat cuits au four, photo 1
Beignets fourrés au chocolat cuits au four, photo 2

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