Mettre les oeufs, le sucre, et le sucre vanillé dans le bol et programmer 4 min / Vit 4.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre et le chocolat dans un bol au micro onde
A la sonnerie, ajouter le chocolat fondu dans le bol et mixer 30 sec / VIt 3
Ajouter la farine, la levure, le sel et mixer 30 sec / Vit 4.
Verser la préparation dans un bol et la mettre au réfrigérateur au minimum 1 h 30. Ou alors 20 à 30 min à congélateur.
Passé le temps de pause, prélever l’équivalent d’une cuillerée à soupe de pâte chocolatée, la rouler entre vos mains (comme si vous faisiez des truffes), puis la passer dans du sucre glace.
Déposer toutes les boules ainsi formées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Les séparer un peu, car la pâte va légèrement s’étaler.
Enfourner à 170°C pour 12 minutes environ (plus ou moins selon votre four). A la sortie, les crinkles doivent être gonflés et tout moelleux.
Les faire refroidir sur une grille
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