Ptitchef

Mufins choco choco

Autre
15 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

15

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 210 °C (thermostat 6 - 7).
  • Graisser éventuellement 2 plaques de 6 muffins avec du beurre fondu ou de l'huile.
  • Tamiser les farines et le cacao en poudre dans un grand saladier.
  • Incorporer le sucre et les pépites de chocolat et creuser un puits au centre.
  • D'autre part, fouetter ensemble les œufs et le lait ribot et ajouter aux ingrédients secs. Terminer par le beurre.
  • Mélanger avec une cuillère. Ne pas trop travailler la pâte, elle doit être grumeleuse.
  • Verser le mélange à la cuillère, en remplissant aux trois ­quarts chaque empreinte de la plaque à muffins.
  • Parsemer des pépites de chocolat supplémentaires, en appuyant légèrement.
  • Mettre au four pour environ pendant 30 minutes.
  • Laisser les muffins dans leurs moules pendant 5 minutes avant de démouler et de mettre à refroidir sur une grille.

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