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Congolais au chocolat - recette inédite
Congolais au Chocolat - Recette inédite
Préparation
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Cassez le chocolat en petits morceaux
Séparez les jaunes des blancs
Fouettez les blancs en ajoutant petit à petit le sucre.
Bien mélangez et faites chauffer tout doucement.
Bien mélangez et tout en remuant ajoutez délicatement la noix de coco en poudre
Ajoutez quelques gouttes d'extrait de Vanille
Dans des petits moules, mettez un peu de pâte
ajoutez quelques petits morceaux de chocolat par congolais et recouvrir de pâte
ou vous pouvez râper le chocolat et le mélanger à la pâte
Mettez à cuire, four moyen, th 6 durant 20 à 25 minutes
Bonne dégustation
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Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
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