Congolais au chocolat - recette inédite

Name: Congolais au chocolat - recette inédite
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 4 Oeufs; 200 gr de Sucre en poudre; 150 gr de Noix de Coco en poudre; 100 gr de chocolat noir (70% cacao); 4 à 6 gouttes d'extrait de Vanille (selon les goûts, vous pouvez augmenter la quantité)

Dessert

6 parts

10 min

15 min

moyen

(5/5 - 1 vote)
14

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Ingrédients

4 Oeufs
200 gr de Sucre en poudre
150 gr de Noix de Coco en poudre
100 gr de chocolat noir (70% cacao)
4 à 6 gouttes d'extrait de Vanille (selon les goûts, vous pouvez augmenter la quantité)

Préparation

Cassez le chocolat en petits morceaux

Séparez les jaunes des blancs

Fouettez les blancs en ajoutant petit à petit le sucre.

Bien mélangez et faites chauffer tout doucement.

Bien mélangez et tout en remuant ajoutez délicatement la noix de coco en poudre

Ajoutez quelques gouttes d'extrait de Vanille

Dans des petits moules, mettez un peu de pâte

ajoutez quelques petits morceaux de chocolat par congolais et recouvrir de pâte

ou vous pouvez râper le chocolat et le mélanger à la pâte

Mettez à cuire, four moyen, th 6 durant 20 à 25 minutes

Bonne dégustation