Ptitchef

Beignet au four

Dessert
6 parts
2 heures
12 min
moyen
223 Kcal
Des beignets ultra moelleux cuits au four & fourrés à la pâte à tartiner..

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 gr de farine

30 gr sucre

30 gr de beurre

10 cl de lait


1 sachet de levure boulangère déshydratée

1 c.café d’extrait de vanille


Pour la garniture:



Pour la décoration:

sucre en poudre (ou glace)

Préparation

  • Diluer la levure dans le lait légèrement tiède.
    Mélanger: le sucre, le beurre fondu, l’œuf, l’extrait de vanille,la farine et verser le lait (avec la levure diluée)
    Pétrir le tout (utiliser le crochet de votre robot) et faire lever la pâte pendant 1h30 dans un endroit chaud (Couvrir avec un torchon)
  • Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte, former un boudin puis façonner 6 boules en forme de beignet. Laisser lever 30 minutes.
    Enfourner 10 à 12 minutes à 180°C
  • Une fois refroidis les fourrer avec la garniture de votre choix.
    Saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)
Calories: 223Kcal
  • Glucides: 33.2g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 10.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
VégétarienVégétarien

Photos

BEIGNET AU FOUR, photo 1
BEIGNET AU FOUR, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

12/04/2016

Les enfants ont adoré

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
10/04/2016

Aucune ressemblance ça ressemble plus à des briochettes. Tres sec. A ne pas refaire

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
12/04/2016

FACILE A REALISER

(0) (0) Signaler
SANIOURA, 09/04/2016

Delicieux

(0) (0) Signaler

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