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PATATES DOUCES AUX EPICES (AU FOUR)

Plat
3 parts
15 min
40 min
facile
303 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 5.32 (1.77€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 225°.
  • Éplucher les patates, les rincer et les couper en fines lamelles, ou en dés.
  • Dans un saladier, mélanger les épices, la gousse d’ail écrasée et l’huile d’olive.
  • Verser les lamelles de patate douce dans le saladier et mélanger soigneusement pour qu’elles s’imprègnent bien.
  • Les disposer ensuite sur une plaque allant au four et enfourner environ 40 minutes, en les mélangeant régulièrement.
  • A la sortie du four, ajouter un peu de persil ciselé.
  • Servir avec un poisson grillé simplement à l’huile d’olive avec un peu de persil.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (360g)
Calories: 303Kcal
  • Glucides: 56.4g
  • Lipides: 3.1g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 11.6g
  • Sucre: 21.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé

Questions:






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