Gratin lentilles et patate douce

Ingrédients

• 200g de lentilles (vertes pour moi)
• 2 échalotes
• 2 patates douces (grosses, environ 700g)
• curry
• 4 cuillères à soupe de crème liquide (4/5)
• Sel
• Poivre
• 400ml de bouillon de légumes
• Noix de muscade
• 25g de beurre