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Petits gratins aux 3 P (pomme de terre, patate douce, pomme)

Plat
6 parts
15 min
50 min
facile
230 Kcal

Ingrédients

6

Pour l'appareil:

Coût estimé: 3.56 (0.59€/part)

Matériel

Préparation

  • Épluchez la patate douce, les pommes de terres et les pommes.
    Les couper en lamelles moyennes et les cuire soit à la vapeur, soit dans une poêle avec un peu de beurre.
  • Laissez cuire 5 minutes environ pour la pomme, 15 minutes pour la patate douce et 20 minutes pour la pomme de terre.
    Laissez tiédir pour ne pas vous bruler.
  • Chauffez votre four à 180°C.
  • Préparez l'appareil avec la crème, le fromage, le sel, le poivre et la noix de muscade.
  • Beurrez vos ramequins ou petites cocottes.
    Mettez vos lamelles en alternant avec les 3 légumes-fruits, puis versez environ 2 cuillères à soupe du mélange crème-fromage.
    Enfournez pour 10 minutes.
  • Servez bien chaud en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou mangez avec une petite salade verte pour un repas végétarien.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Calories: 230Kcal
  • Glucides: 23.5g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 10g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Petits gratins aux 3 P (pomme de terre, patate douce, pomme), photo 1
Petits gratins aux 3 P (pomme de terre, patate douce, pomme), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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