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Mon gratin de pomme de terre a l'ancienne....

Vous aimez les gratins voici une recette très simple pour réaliser votre souhait!.....Essayez et vous obtenez à la fin un bon résultat
Plat
6 parts
25 min
1 heure
facile
374 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.01 (0.5€/part)

Matériel

Préparation

  • Lavez les pommes de terres et séchez les bien. il ne faut plus qu'il reste d'eau
  • Couper les pommes de terre très finement
  • Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide avec le sel, le poivre, la muscade rappée, et le parmesan
  • Mélangez les pommes de terre avec la crème
  • Mettez les dans plat allant au four et cuisez les à couvert pendant 1heure 30 à 160°. il faut que les contours du plat noircissent
  • Découvrez les et prolonges la cuisson pendant encore une bonne demi heure
  • Sortez le plat du four, saupoudrez de gruyère et faites gratiner à 200 °

M my home-made

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (228g)
Calories: 374Kcal
  • Glucides: 86.4g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 42.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Mon gratin de pomme de terre a l'ancienne...., photo 1
Mon gratin de pomme de terre a l'ancienne...., photo 2
Mon gratin de pomme de terre a l'ancienne...., photo 3
Mon gratin de pomme de terre a l'ancienne...., photo 4
Mon gratin de pomme de terre a l'ancienne...., photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

ploqpier, 18/12/2014

Plat que fait souvent en accompagnement de viandes diverses,pour une petite fantaisie ,je les fait dans des cocottes individuelles ,
merci bonne journée et bonnes fêtes de fin d'année

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