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Gratin de pomme de terre au Saint-Nectaire

Plat
8 parts
15 min
1 h 30 m
facile

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Faîtes revenir les lardons avec les échalotes émincées et les fines herbes.
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Dans un plat à gratin, déposez le mélange lardons-échalotes-fines herbes.
  • Puis alternez les couches de rondelles de pommes de terre et les couches de lamelles de St-Nectaire.
  • Salez et poivrez, recouvrez d'une feuille de papier aluminium et enfournez 1 H 30.
  • Ajoutez la crème et prolonger la cuisson pour dorer le gratin quelques minutes encore.

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