Ptitchef

Gratin de pomme de terre au saint-nectaire

Plat
8 parts
15 min
90 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Faîtes revenir les lardons avec les échalotes émincées et les fines herbes.
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Dans un plat à gratin, déposez le mélange lardons-échalotes-fines herbes.
  • Puis alternez les couches de rondelles de pommes de terre et les couches de lamelles de St-Nectaire.
  • Salez et poivrez, recouvrez d'une feuille de papier aluminium et enfournez 1 H 30.
  • Ajoutez la crème et prolonger la cuisson pour dorer le gratin quelques minutes encore.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Gratin courgettes/pomme de terre/chèvre
Gratin courgettes/pomme de terre/chèvre
4 parts
35 min
facile
3.5 / 5
Recette Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
4 parts
1h5m
facile
4.2 / 5
Recette Gratin de raclette
Gratin de raclette
4 parts
55 min
facile
3.6 / 5

Recettes

A lire également

Voici le vin à boire avec du fromageVoici le vin à boire avec du fromageCes recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez