Frotter les terrines avec la gousse d'ail et les beurrer très légèrement.
Alterner une couche de pommes de terre, sel, poivre, noix de muscade, couche de boursin, crème liquide, deuxième couche de pomme de terre, sel, poivre, noix de muscade, crème liquide et terminer par le fromage râpé.
Glisser au centre 1 feuille de laurier séchée. Enfourner jusqu'à la cuisson de pomme de terre.
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