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Gratin de pomme de terre aux lardons

Plat
6 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
3 gousses d’ail

1kg pommes de terres moyennes

1 paquet de lardons

20g de beurre mou

50 cl de crème liquide

70g de gruyére

 

Préparation

  • pour 6 petites cocottes


    Préchauffer le four à 200°.

    Éplucher et hacher les gousses d’ail.

    Peler les pommes de terre, les laver et les couper en fines tranches.

    Beurrer le fond des cocottes et y répartir l’ail haché.

    Puis mettre une couche de lamelles de pommes de terre puis les lardons puis recouvrir de pomme de terre. Verser la crème liquide dessus, saler et poivrer.

    Couvrir et enfourner 45 min. 10 min avant la fin de la cuisson, retirer les couvercles pour que les pommes de terre soient gratinées en surface

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres (15):

doris2117
doris2117, 01/01/2014

Super

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
23/05/2014

On le met quand le gruyère ?

(0) (0) Signaler
tonyo71
tonyo71, 02/03/2014

Tous simple pour les samedi pluvieux

(0) (0) Signaler
POUNET66
POUNET66, 20/01/2014

Tres bien

(0) (0) Signaler
17/01/2014

Tres delicieux

(0) (0) Signaler
ponpon57
ponpon57, 17/01/2014

J'adore et très facile à faire

(0) (0) Signaler
wolfman
wolfman, 01/11/2013

Delicieux

(0) (0) Signaler
20/10/2013

J'adore le gratin dauphinois et celui-ci est une variante agréable et délicieuse

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12/10/2013

Facile j'ai adorée.....

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Topaze50, 12/10/2013

Une recette classique mais c est très bon et de saison ça réchauffe

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