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Recette gratin de pomme de terre au poulet - yaourt nature

Plat
8 parts
15 min
20 min
moyen
260 Kcal
Gratin de poulet

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 blanc de poulet


1 oignon râpé

1 cuillère à soupe de crème fraiche

Gruyère râpé

3 cuillères à soupe d’huile

1/2 litre de lait

Beurre

Poivre noir

Noix de muscade

Préparation

  • Dans une marmite, mettre le poulet, l’oignon, l’huile, le poivre, le poivre et le sel. Bien faire revenir le tout et ajouter 1/2 verre d’eau et laisser cuire jusqu’à évaporation totale du liquide.

    Après cuisson du poulet, émiettez-le, remettre dans la marmite puis ajoutez la crème fraiche, la noix de muscade et un peu de gruyère râpé.

    Epluchez la pomme de terre, découpez la en fines rondelles, salez et poivrez.

    Dans un plat beurré allant au four, mettre une couche de pomme de terre, verser le mélange de poulet puis disposer une autre couche de pomme de terre, verser le lait.

    Saupoudrer de noix de muscade, disposer quelques noix de beurre puis saupoudrer de gruyère râpé et enfourner.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 222g
Calories: 260Kcal
  • Glucides: 28.8g
  • Lipides: 11.3g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Recette Gratin de pomme de terre au poulet - yaourt nature, photo 1Recette Gratin de pomme de terre au poulet - yaourt nature, photo 2Recette Gratin de pomme de terre au poulet - yaourt nature, photo 3Recette Gratin de pomme de terre au poulet - yaourt nature, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:



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Commentaires des membres:

13/12/2012

Euh j'imagine je vais le préparer chez moi je sais avec mes enfants ils vont se régaler heummmmmmmm

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