Ptitchef

Gratin de patates douces à la mimolette vieille

Plat
3 parts
10 min
18 min
facile
382 Kcal
Un gratin tout orange qui donne du pep's et réchauffe.

Ingrédients

3

Préparation

  • Peler les patates douces et les pommes de terre et les couper en rondelles dans un plat à gratin.
  • Ajouter poivre et muscade.
  • Casser les œufs dans un bol, les battre et les ajouter aux patates.
  • Chauffer le lait avec le safran et le bouillon puis l'ajouter dans le plat.
  • Recouvrir de fines tranches de mimolette sur le dessus du plat.
  • Enfourner 18 minutes au Crisp. Déguster.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Calories: 382Kcal
  • Glucides: 57.5g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 50.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.4 / 5
Recette Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
4 parts
1 h 5 m
facile
4.2 / 5
Recette Gratin de raclette
Gratin de raclette
4 parts
55 min
facile
3.6 / 5
Recette Gratin de courgettes et patates douces
Gratin de courgettes et patates douces
1 parts
50 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Top 15 de nos meilleures recettes de gratins Top 15 de nos meilleures recettes de gratins Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez