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Gratin de patates douces à la mimolette vieille

Un gratin tout orange qui donne du pep's et réchauffe.

Plat
3 parts
10 min
18 min
facile
295 Kcal
Gratin de patates douces à la mimolette vieille
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Ingrédients

3

Préparation

  • Peler les patates douces et les pommes de terre et les couper en rondelles dans un plat à gratin.
  • Ajouter poivre et muscade.
  • Casser les œufs dans un bol, les battre et les ajouter aux patates.
  • Chauffer le lait avec le safran et le bouillon puis l'ajouter dans le plat.
  • Recouvrir de fines tranches de mimolette sur le dessus du plat.
  • Enfourner 18 minutes au Crisp. Déguster.

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Gratin de raclette


T Tasty

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Calories: 295Kcal
  • Glucides: 37.3g
  • Lipides: 9.9g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 19.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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