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Recette de gratin et patates douces

31 recettes
Recette Gratin de patates douces

Gratin de patates douces

(34 votes), (8) , (386)
Sans gluten
Plat moyen 1h10m 277 kcal
Ingrédients: 1kg de patates douces 1L de lait 1 pincée de muscade, de cannelle et de gingembre 3 oeufs Du fromage râpé Sel/poivre...
Recette Gratin de courge butternut et patate douce aux noisettes

Gratin de courge butternut et patate douce aux noisettes

(24 votes), (4) , (526)
Plat facile 50 min 329 kcal
Ingrédients: 1 petite courge butternut 1 petite patate douce 25 cl de lait 1 belle càs de crème fraiche 1 noix de beurre 3 tiges de thym sel poivre 1 pincé...
Recette Escalope de veau noix de coco au gratin de patates douces

Escalope de veau noix de coco au gratin de patates douces

(6 votes), (46)
Plat moyen 35 min 60 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines farine 1 œuf noix de coco râpée Pour le gratin 1 kg de patates douces 200 gr de gruyère 15 cl de crè...
Recette Gratin de pommes de terre et patates douces

Gratin de pommes de terre et patates douces

(4 votes), (25)
Sans gluten
Plat facile 1h20m 552 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme 2 patates douces 50 cl de crème liquide 40 cl de lait 30 g de beurre 1 gousse d'ail 2 brins de thym 2 pincé...
Recette Gratin de patate douce, ricotta au cerfeuil

Gratin de patate douce, ricotta au cerfeuil

(2 votes), (16)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 belle patate douce 250g de ricotta 1 grosse cuillère à soupe de cerfeuil (moi celui d'Epicez moi ça ici) Du sel, du poivre Un filet d'huile d'ol...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Gratin de patates douces

Gratin de patates douces

(2 votes), (14)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le gratin : 3 grosses patates douces 150g de filet de bacon 4 cuillères à soupe de crème liquide légère 50 g d'amandes effilées noix de muscade, ...
Recette Gratin fondant aux patates douces et pommes de terre

Gratin fondant aux patates douces et pommes de terre

(1 vote), (173)
Sans gluten
Accompagnement facile 25 min 223 kcal
Ingrédients: 2 grosses patates douce 6 pommes de terre 2 càs de Maïzena 30 cl de lait 15 g d'emmental ou de gruyère râpé...
Recette Gratin de patates douces

Gratin de patates douces

(4 votes), (2) , (105)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 322 kcal
Ingrédients: 1 kg de patates douces 3/4 de litre de lait 1 pincée de muscade 1 pointe de gingembre 3 gousses d'ail 3 oeufs 100 g de fromage râpé beurr...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Poisson épicé en gratin de patates douces

Poisson épicé en gratin de patates douces

(3 votes), (1) , (19)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de lieu noir 600 g de pommes de terre 500 g de patates douces 100 g d'emmental râpé lait de coco 1 sachet de court bouillon du gingembre, de ...
Recette Gratin dauphinois aux patates douces, navets roses et sauge

Gratin dauphinois aux patates douces, navets roses et sauge

(1 vote), (9)
Entrée facile 20 min 60 min
Ingrédients: 2 gousses d’aïl, pelées et coupées en deux Beurre non salé, pour le plat 240 ml de lait entier 240 ml de crème liquide 1 brin de thym 700 g de pommes...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(140 votes), (39 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Gratin de courgettes et patates douces

Gratin de courgettes et patates douces

(1 vote), (1) , (17)
Sans gluten
Plat facile 50 min 945 kcal
Ingrédients: 2 patates douces 2 courgettes 8 tranches de bacon 1 cuillère à soupe de persil ciselé 250 ml de lait écrémé 20 g de maïzena Sel de Guérande Poivre du...
Recette Gratin dauphinois à la patate douce

Gratin dauphinois à la patate douce

(5 votes), (39)
Sans gluten
Plat facile 2h10m 1232 kcal
Ingrédients: 2 belles patates douces 3 pommes de terres 40 cl de crème fraîche un peu de noix de muscade du gruyère (mais cela n'est pas obligatoire)...
Recette Gratin de patates douces et potiron

Gratin de patates douces et potiron

(3 votes), (11)
Sans gluten
Plat facile 55 min 475 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 400 g de patates douces 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 20 cl de crème fleurette 20 g de beurre 1/2 cuillère à ...
Recette Gratin de patate douce au chèvre

Gratin de patate douce au chèvre

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 patate douce (1 grosse d'environ 500g) 150g de chèvre en bûche 1 oignon (gros) 10g de graines de courge 10g de pistaches non salées 200ml de cr...
Recette Gratin lentilles et patate douce

Gratin lentilles et patate douce

 
Plat facile 1h15m 268 kcal
Ingrédients: 200g de lentilles (vertes pour moi) 2 échalotes 2 patates douces (grosses, environ 700g) curry 4 cuillères à soupe de crème liquide (4/5) Sel Po...
Recette Volaille farcie à l'orange, sauce cranberry-orange et gratin de patates douces

Volaille farcie à l'orange, sauce cranberry-orange et gratin de patates douces

Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 1) Volaille farcie à l'orange: 1 poulet fermier 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de sirop d'érable le jus d'1 orange bio pour l...
Recette Gratin de courgettes, patates douces et viande hachée

Gratin de courgettes, patates douces et viande hachée

 
Sans gluten
Plat facile 2h25m 305 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande hachée 3 oignons 6 gousses d’ail 600 g de courgettes 400 g de patates douces du fromage de chèvre en tranches sel, poivre...
Recette Gratin patate douce, viande de grison

Gratin patate douce, viande de grison

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de patate douce 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 2 tranches de viande de grison ail beurre aux cristau...
Recette Filet mignon de porc aux courgettes, gratin de patates douces

Filet mignon de porc aux courgettes, gratin de patates douces

Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 filet mignon de porc de 500g environ 1 gousse d'ail Du thym 3 c à s de crème fraîche sel et poivre Gratin de patates douces: ...
Recette Petits gratins aux 3 p (pomme de terre, patate douce, pomme)

Petits gratins aux 3 p (pomme de terre, patate douce, pomme)

 
Sans gluten
Plat facile 1h5m 230 kcal
Ingrédients: 1 patate douce 2 pommes de terre 2 pommes fruits Pour l'appareil: 20 cl de crème épaisse entière 2 cuillères à soupe de fromage râpé du sel du poivr...
Recette Gratin de poireaux et patates douces

Gratin de poireaux et patates douces

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 poireaux 2 patates douces (environ 350 g) une quinzaine de noix de cajou Béchamel maison : 1/4 L de lait de soja, ou autre lait végétal 2 cuillère...
Recette Gratin de citrouille et patate douce... pour le festiwal dyni

Gratin de citrouille et patate douce... pour le festiwal dyni

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Gratin de citrouille: 1/2 citrouille coupé en cubes 1 demi patate douce en cubes 1 échalotte grise sel poivre un peu d'huile d'olive un peu de jus d...
Recette Gratin de patates douces à la mimolette vieille

Gratin de patates douces à la mimolette vieille

 
Plat facile 28 min 295 kcal
Ingrédients: 200 g de patates douces 200 g de pommes de terres 20 cl de lait concentré non sucré 2 oeufs 1 pincée de safran 1 cube de bouillon poivres...
Recette Gratin de dinde aux patates douces

Gratin de dinde aux patates douces

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde (soit environ 350 g) 1 oignon 3 belles patates douces 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de noix de muscade en poudre 1 cui...


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