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Gratin de citrouille et patate douce... pour le festiwal dyni

Plat
1 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1

Gratin de citrouille:

1/2 citrouille coupé en cubes

1 demi patate douce en cubes

1 échalotte grise

sel


un peu d'huile d'olive

un peu de jus de citron et du thym


Crumble:

2 cuillère à soupe de beurre

de fromage blanc

de farine et un peu de sel

Préparation

  • Blanchir la citrouille et les patates dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.
  • Égoutter et déposer dans un plat à gratin.
    Arroser de jus de citron, d'huile et assaisonner.
  • Préparer la pâte à crumble:
    Mélanger farine, beurre et fromage blanc et sel.
    Parsemer ce crumble sur le mélange citrouille et patate douce.
  • Déposer au four a 180 c pour 30-40 minutes.

Photos

Gratin de citrouille et patate douce... pour le festiwal dyni, photo 1Gratin de citrouille et patate douce... pour le festiwal dyni, photo 2

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