Lasagnes au four

Ingrédients

Pour 4 personnes, il vous faut:

• un paquet de feuilles de lasagne précuites
• 150gr de viande de boeuf hachée
• 1 tranche de jambon blanc
• 50gr de chair à saucisse
• 300gr de pulpe de tomate
• 50gr de beurre
• 50gr de farine
• 50cl de lait
• 2 boules de mozzarella
• du parmesan râpé
• 1 petit oignon
• 1 petite carotte
• 1 petite branche de céleri
• 1 gousse d'ail
• du laurier, de la sauge, du basilic
• 1 clou de girofle
• de la cannelle, de la muscade
• 15cl de vin rouge
• de l'huile d'olive
• sel et poivre