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Tranches de jambon au four

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
Une recette qui va vous faire découvrir une sensation nouvelle et une saveur agréable.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four sur th6 - 7 - 200°.
  • Coupez les quenelles en rondelles.
  • Disposez les tranches de jambon à plat sur une assiette, garnissez-les d'un peu de champignons de Paris émincés, de quelques rondelles de quenelles puis roulez les tranches de jambon.
  • Beurrez légèrement un plat allant au four, disposez les tranches de jambon roulées dedans.
  • Dans un saladier, mettez le coulis de tomates, un peu de thym, d'origan, salez et poivrez.
    Ajoutez la crème fraîche et mélangez.
  • Recouvrez les tranches de jambon de cette sauce tomates. Disposez le gruyère râpé par-dessus et quelques noisettes de beurre.
  • Mettez à four chaud pendant 30 minutes environ.

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YouTube
" "Les Gourmandises de Sylvie"

Photos

Tranches de Jambon au Four, photo 1
Tranches de Jambon au Four, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge





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Recettes

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