Tranches de jambon au four au champignons et quenelles

Name: Tranches de jambon au four au champignons et quenelles
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 tranches de jambon blanc; 6 quenelles nature; 1 boîte de champignons de Paris émincés; 2 briques de purée de tomates; thym; origan; sel et poivre; 4 cuillères à soupe de crème fraîche; un peu de beurre; 100 g de gruyère râpé

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Plat

facile

40 min

629 Kcal

Un savoureux plat très facile à faire. Juste deux, trois mouvements est votre repas sera prêt.

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Beurrer légèrement un plat allant au four.
Disposer les tranches de jambon à plat sur une assiette. Les garnir d'une quenelle et d'un peu de champignons de Paris, puis les rouler.
Dans un saladier, mélanger le coulis de tomates, du thym, de l'origan, un peu de sel et de poivre. Ajouter la crème fraîche et mélanger. Recouvrir les tranches de jambon de cette sauce tomate.
Disposer le gruyère râpé sur la sauce tomate et quelques noisettes de beurre. Mettre à four chaud (200°C) pendant 30 minutes environ. Il n'y a plus qu'à déguster.