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Recette au brie
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Petits cakes jambon/brie
Petits cakes jambon/brie
Préparation
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Mélangez au fouet la farine et les oeufs, l'huile et le lait.
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Ajoutez le jambon, les fromages, les herbes et la moutarde.
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Mélangez à la fourchette et assaisonnez.
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Versez dans des moules à cakes individuels et cuire 20 minutes à 160°.
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Surveillez bien la cuisson, laissez refroidir un peu avant de démouler, et servez tiède.
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