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Les egg boats jambon fromage

Entrée
6 parts
20 min
15 min
facile
Des petits bateaux aussi beaux que bons pour une entrée ou un repas du soir facile et rapide à préparer.

Ingrédients

6

Préparation

  • Etape 1 - Les egg boats jambon fromage
    Déposer les petits pains dans un plat à four et creuser l'intérieur pour obtenir des petits bateaux.
  • Dans un saladier, mélanger le jambon et la mozzarella coupés en petits dés avec la crème fraîche et un peu de poivre.
  • Etape 3 - Les egg boats jambon fromage
    Garnir les petits bateaux avec cette préparation.
  • Préchauffer le four à 210°.
  • Séparer les blancs des jaunes d'œuf en prenant soin de ne pas percer les jaunes.
  • Etape 6 - Les egg boats jambon fromage
    Verser autant de blanc d'œuf que possible dans les barquettes (la quantité dépendra de la taille de vos petits pains et de la profondeur que vous avez creusé, je n'ai pas pu mettre un blanc entier dans chaque bateau).
  • Etape 7 - Les egg boats jambon fromage
    Enfourner pour 15 minutes.
  • Etape 8 - Les egg boats jambon fromage
    Déposer délicatement un jaune d'œuf sur chaque bateau et parsemer d'un peu d'emmental râpé.
  • Etape 9 - Les egg boats jambon fromage
    Enfourner à nouveau pour 5 minutes.
  • Etape 10 - Les egg boats jambon fromage
    Servir les egg boats accompagnés d'une petite salade... et bon appétit !

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