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Torsades jambon-fromage

Apéritif
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 rouleau de pâte feuilletée

du jambon cru fumé

des tranches fines de gruyère

du thym

des graines de pavot

Préparation

  • Dérouler la pâte, la découper en bandes d'environ 3 cm, puis la recouper pour obtenir des bandes d'une dizaine de cm de long.
  • Déposer dessus des bandes de même taille de gruyère, un peu de thym, puis du jambon cru, et enfin former des torsades.
  • Déposer au fur et à mesure les torsades sur une plaque recouverte de papier cuisson, et les saupoudrer de graines de pavot (ou graines de sésame, de fenouil, de moutarde...).
  • Enfourner à 180-200° pendant une quinzaine de minutes.
  • Servir chaud ou tiède.

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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