Ptitchef

Vacherin Mont d'Or au four

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 vacherin Mont d'Or

2 gousses d'ail

10 cl de vin blanc

Préparation

  • Prendre le Mont d'Or, le chemiser d'une feuille d'aluminium et le remettre dans sa boîte, sans le couvercle.
  • Piquez-le à la fourchette comme vous le faites avec la pâte à tarte.
  • Y insérer 1 ou 2 gousses d'ail coupées en 4 en ayant pris soin d'enlever le germe.
  • Verser 10 cl de vin blanc sec à sa surface.
  • Mettre 30 minutes à four préchauffé à 200°.





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