Oeufs en coupe au four

Ingrédients

• 6 tranches de jambon minces
• 18 feuilles de bébés épinards
• 30 ml (6 c. à thé) de fromage de chèvre émietté
• 6 oeufs
• 30 ml (6 c. à thé) de lait (1 %)
• 10 ml (2 c. à thé) de ciboulette finement hachée
• 0.5 ml (1/8 c. à thé) de poivre noir