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Biscuits de noël à la cannelle

Autre
4 parts
10 min
8 min
facile
745 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour le biscuit :

250 g de farine

1 pincée de sel

125 g de beurre

125 g de sucre

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1 jaune d'oeuf

2 cuillères à soupe d'eau


Pour le glaçage :

150 g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

Préparation

  • Etape 1 - Biscuits de Noël à la cannelle
    Mélanger tous les éléments de la pâte à biscuit, à la main, jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
  • Etape 2 - Biscuits de Noël à la cannelle
    Former une boule puis l'envelopper de papier film et place au frigo une demi-heure.
  • Au bout de ce temps préchauffer le four thermostat 6 à 180 °.
  • Etape 4 - Biscuits de Noël à la cannelle
    Abaisser la pâte sur le plan de travail fariné avec le rouleau à pâtisserie et découper avec des emporte-pièces de différentes formes des biscuits et le placer sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Mettre au four pour 6 à 8 minutes.
  • A la sortie du four attendre 10 minutes et les placer sur une grille.
  • Passer au glaçage.
  • Fouetter au batteur électrique le sucre glace et le blanc d'oeuf jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux, au moins 5 minutes. Rajouter suivant la consistance désirée de l'eau ou du sucre glace.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 184g
Calories: 745Kcal
  • Glucides: 112.5g
  • Lipides: 27.8g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 69.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 35

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

Jeanne, 23/12/2018

Ses pains d'épices sont très bons et il sont très beaux avec les décorations fait à notre goût .Sa donne de fois plus envie d'aller les mangé .

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
19/12/2012

Jadore
serieux

(0) (0) Signaler
18/12/2012

Toujours le même effet à Noël !!! Excellent

(0) (0) Signaler
10/12/2012

Trop bon et très sympas !

(0) (0) Signaler
04/11/2012

Délicieux rien à redire

(0) (0) Signaler
22/12/2011

Trop bon !!! et beau dans le sapin les petits adorentttttt

(0) (0) Signaler

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