Ptitchef

Bâtonnets Nougatine-Cannelle roulés au Sésame (BIO) - Gateaux de Noël VII

Dessert
6 parts
20 min
12 min
facile
572 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.8 (0.47€/part)

Préparation

  • Dans un mélangeur, malaxez à la main tous les ingrédients ensemble, commencez par bien mélanger les "poudres" (farine, sucre...) entre elles, puis faites-en une fontaine.
  • Mélangez petit à petit les "liquides" (œufs, beurre passé 20 secondes au micro-ondes...). Finissez par bien mélanger à la main, la pâte doit être bien homogène. Laissez reposer quelques heures au frais.
  • Prenez une petite boule de pâte et faites-en un rouleau, en la roulant avec votre paume de la main contre votre plan de travail. Puis, roulez ce grand rouleau sur vos graines de sésame réparties sur le plan de travail. A l'aide d'un couteau, faites-en de petits bâtonnets de 5-8 cm de longueur.
  • Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Mettre 12 minutes au four à 180° (chaleur tournante, niveau du milieu).
  • Laissez refroidir avant votre mise en boite.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Calories: 572Kcal
  • Glucides: 76.2g
  • Lipides: 23g
  • Gras sat.: 13.8g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 38.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25
Sans fruit à coque

Photos

Bâtonnets Nougatine-Cannelle roulés au Sésame (BIO) - Gateaux de Noël VII
Bâtonnets Nougatine-Cannelle roulés au Sésame (BIO) - Gateaux de Noël VII - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






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