Roulés à la cannelle.

Ingrédients

Pâte à brioche :

• 250 g de farine
• 30 g de beurre
• 125 ml de lait tiède
• 30 g de sucre
• 1 sachet de levure de boulanger
• 1 oeuf

Fourrage cannelle:

• cannelle en poudre
• 40 g de beurre
• 6 cuillère à soupe de sucre

Sirop cannelle:

• 6 cuillère à soupe de sucre
• 6 bâtons de cannelle
• eau