Ptitchef

Brioche à la cannelle et aux pépites de chocolat

Dessert
4 parts
10 min
40 min
facile
631 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.06 (0.77€/part)

Préparation

  • Mélanger dans un grand saladier dans l'ordre ; levure + farine + sucre + cannelle+sel.
  • Ajoutez ensuite les oeufs et le lait. Mélangez.
  • Ajoutez le beurre en petits morceaux et mélangez. Ajoutez les pépites.
  • Formez une grosse boule et laissez reposer 1 heure 30.
  • Dégazer ensuite la brioche et formez 4 boules, et mettre dans un moule à cake en silicone, et cuire 40 minutes à 180 °.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories: 631Kcal
  • Glucides: 62.5g
  • Lipides: 35g
  • Gras sat.: 21.1g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 17.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 26
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

Brioche à la cannelle et aux pépites de chocolat
Brioche à la cannelle et aux pépites de chocolat - photo 2
Brioche à la cannelle et aux pépites de chocolat - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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