Ingrédients: * 300 ml de lait * 2 jaunes d'oeufs battus légèrement * 1,5 cuillère à café de sel * 110 g de beurre mou * 50 g de sucre en poudre * 1 sachet de sucr...
Ingrédients: Pour 12 brioches: 500 g de farine de gruau 140 ml de lait tiède 2 cuillère à café de levure SAF 1 cuillère à café de sel 50 g de sucre 3 oeufs...
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine T 55 250 g de lait 1/4 de cube de levure fraîche 1 oeuf 75 g de sucre 75 g de beurre Pour la décoration : Du sucre p...
Ingrédients: 250 gr de farine 125 gr de beurre ramolli 3 oeufs 40 gr de sucre 1/2 c. à café de sel 7 gr de levure de boulanger sèche (ou 10 gr de levure fraîc...
Ingrédients: Pour la brioche : 500 gr de farine 30 gr de sucre 15 gr de levure de boulanger fraîche 2 œufs 22 cl de lait 200 gr de beurre Pour la crème p...
Ingrédients: 250 gr de farine (T45 de préférence) 1 c. à café de sel 70 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 oeufs 100 gr de beurre mou 50 gr ...
Ingrédients: 250 gr de farine 1 œuf 100 gr de crème fraîche épaisse entière 50 ml de lait 40 gr de sucre 1 c. à café de sel 12 gr de levure de boulanger fraî...
Ingrédients: 250 gr de farine 1 œuf 12 gr de levure fraîche (ou 1 sachet de levure sèche de boulanger avec 2 cuillères à soupe d'eau tiède) 50 gr de lait 100 ...
Ingrédients: Le cheesecake au lait concentré : 450 gr de fromage frais type Philadelphia 400 gr de lait concentré sucré 3 œufs 2 c. à soupe de maïzena 1 citr...
Ingrédients: Pour le gâteau : 220 gr de sucre 220 gr de beurre 180 gr de farine 50 gr de cacao en poudre 4 oeufs 2 c à café de levure 70 ml de lait 2 c à ...
Ingrédients: 100gr de purée de cacahuètes 70gr de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de compote de pommes (sans sucre ajouté) 2 cuillères à soupe d'eau...
Ingrédients: La pâte à Bao : 390 gr de farine 15 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet) 1/2 c. à café de sel 1 c. à café de sucre 2 c. à soupe d'huil...
Ingrédients: La brioche perdue : 40 cl de lait 2 oeufs 2 c. à soupe de sucre 1/2 c. à café d'extrait de vanille brioche (ou pain de mie) Le cheesecake : 4...
Ingrédients: 500 gr de farine 10 gr de sel 100 gr de sucre 60 gr de beurre pommade 250 ml de lait 1 œuf 20 gr de levure boulangère fraîche 320 gr de nutel...
Ingrédients: 250 gr de farine 15 gr de levure fraîche de boulanger 2 oeufs 1 c. à café de sel 75 gr de sucre 40 ml d'huile d'olive zeste d'un citron non trai...
Ingrédients: 250 gr de farine (T45 de préférence) 1 c. à café de sel 70 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 oeufs 100 gr de beurre mou 1 c. à...
Ingrédients: 500 gr de farine 10 gr de sel 100 gr de sucre 60 gr de beurre pommade 250 ml de lait 1 œuf 20 gr de levure boulangère fraîche confiture d'abr...
Ingrédients: 25 cl de lait 25 gr de maïzena 50 gr de beurre 70 gr de sucre en poudre 375 de farine 8 gr de levure boulangère sèche 2 c. à soupe de lait ti...
Ingrédients: 20 g de levure de boulangère (fraîche) 150 g de lait demi écrémé 300 g de farine (type 55) 25 g de beurre doux (mou en morceaux) 50 g de sucre en ...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 100gr. d’amande en poudre 100gr. d’oeufs (avec la coque ; c’est le secret d’une bonne crème d’amande) 100gr. de beurre ...
