Couronne au sucre candi (brioche)

Ingrédients

1) Pour une brioche :

• 450 g de farine
• 75 g de beurre mou
• 1/2  cuillère à café de sel
• 70 g de sucre en poudre
• 1 sachet de levure déshydraté
• 150 ml de lait
• 2 oeufs battus en
• omelette
• 2) Pour la Garniture
• 1 oeuf
• 50 g de beurre mou
• 150 g de poudre d'amande
• 50 g de sucre candi