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Recettes pour machine à pain kenwood bm200: brioche

Autre
2 parts
15 min
10 min
facile
Très croquant, facile à mâcher!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
350 gr farine T45

2 oeufs entiers battus

10 cl lait à température ambiante

1 cc sel

120 gr beurre fondu

50 à60 gr de sucre poudre

1 sachet de sucre vanilié

1 sachet de levure Boulangère

100 gr de raisins secs

1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

50 à 60 gr de sucre de canne

Préparation

  • Faire faire fondre le beurre et y ajouter le sucre de canne.
  • Dans la cuve, mettre le lait, les œufs, le sel et le sucre.
    Mettre la farine dessus.
  • Ajouter le mélange beurre/sucre au travers d-un chinois sur la farine en périphérie de cuve.
    Mettre la levure au milieu.
  • Programme 8 (sucré, 3h 25)
    Au bip pendant le brassage mettre les raisins.
P Pains du monde

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc


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Commentaires des membres:

21/07/2011

Facile et tres bon merci

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