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Brioche du dimanche matin à la fleur d'oranger....

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
10 ml de crème fraîche liquide

3 oeufs battus

2 cuillères à soupe de fleur d'oranger

350 g de farine T 45

10 g de levure fraîche émiettée

1/2 cuillère à café de sel

50 g de sucre

120 g de beurre

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de votre machine à pain.
  • Lancez le programme pâte.
  • Lorsque le programme est terminé sortez le pâton et travaillez le 5 minutes.
  • Mettre le pâton dans un moule à brioche puis laissez lever 40 minutes.
  • Cuire 30 minutes dans votre four préchauffé à 200° puis rabaissé à 180°.

Photos

Brioche du dimanche matin à la fleur d'oranger...., photo 1
Brioche du dimanche matin à la fleur d'oranger...., photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

nono05, 28/12/2009

Enfin une bonne recette de brioche, bien aérée, et légère merci beaucoup!!!!

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joscha, 17/12/2009

J'ai fais la brioche, mais la prochaine fois je ne met pas de fleur d'oranger, cela dénature le gout de la brioche

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kkcr, 12/12/2009

Très facile et excellente. Il me manquait de la fleur d'oranger alors j'ai ajouté de l'extrait d'orange c'est aussi délicieux.

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maggy02, 08/12/2009

Pour moi, sans fleur d'oranger.

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HdeT33, 07/12/2009

Délicieux avec un vrai chocolat... même un lundi!

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figue, 07/12/2009

Hummmmm avec une tasse de café au lait.... merci

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aminthe, 07/12/2009

Je vais la refaire pour ma fille

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chilosa
chilosa, 07/12/2009

Coucou puisque vous avez une machine,j'voudrais bien une brioche comme celle là bagioni

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Nadine2, 07/12/2009

.

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celine41
celine41, 07/12/2009

Elle m'a la'air bien gourmande et bien aérée

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