Ptitchef

KAAKS DE BLIDA ( brioche moelleuse d'algérie )

Autre
6 parts
1 heure
20 min
Difficile
772 Kcal
Ce sont des brioches moelleuses et très bonnes pour le ptit déj ou le goûter avec un thé ou café.

Ingrédients

6

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients ensemble sauf la farine et mettre la farine dans un saladier ou grand récipient ( gass'a ) ensuite versez le mélange sur la farine
  • Etape 2 - KAAKS DE BLIDA ( brioche moelleuse d'algérie )
    Pétrir juste pour la lisser ensuitecouvrir et laisser reposer 30 minutes
  • Etape 3 - KAAKS DE BLIDA ( brioche moelleuse d'algérie )
    Diviser en petites boules de la taille d'une clémentine
  • Etape 4 - KAAKS DE BLIDA ( brioche moelleuse d'algérie )
    Faire la forme de votre choix ou faire des bracelets ( recette traditionnelle )
  • Mettre sur une plaque en espaçant car elles risques de coller à la levée
  • Laisser levée 30 à 45 minutes ou plus et badigeonner de jaune d’œuf et faire cuire à 180°C pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Calories: 772Kcal
  • Glucides: 69g
  • Lipides: 44.3g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 17g
  • Sucre: 55g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 30
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

KAAKS DE BLIDA ( brioche moelleuse d'algérie ), photo 1
KAAKS DE BLIDA ( brioche moelleuse d'algérie ), photo 2
KAAKS DE BLIDA ( brioche moelleuse d'algérie ), photo 3
KAAKS DE BLIDA ( brioche moelleuse d'algérie ), photo 4
KAAKS DE BLIDA ( brioche moelleuse d'algérie ), photo 5

Questions:



Vidéo associée

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Commentaires des membres:

19/11/2013

C'est une rectte ancestrale trés bonne dont on ne se lasse jamais

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Hdamohammed, 11/06/2020

(0) (0) Signaler
21/04/2014

J'aime tout ce qui est tradition

(0) (0) Signaler
23/02/2013

Ca a l'air bon

(0) (0) Signaler
04/03/2012

Un véritable délice et pas cher.

(0) (0) Signaler

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